鸡蛋放在冰箱中变绿的原因可能是由于鸡蛋的蛋清受到细菌的污染。蛋清中的细菌可以导致蛋清变绿，这可能是因为蛋壳上存在微小的裂纹，使得细菌能够进入蛋内。这种现象通常表明鸡蛋已经变质，不适宜食用。因此，如果发现鸡蛋蛋清发绿，应该丢弃。
鸡蛋放在冰箱中变绿的原因可能是由于鸡蛋的蛋清受到细菌的污染。蛋清中的细菌可以导致蛋清变绿，这可能是因为蛋壳上存在微小的裂纹，使得细菌能够进入蛋内。另外，鸡蛋蛋清发绿也可能是由于蛋清中铁元素的存在，当蛋壳上存在细菌时，它们会与铁发生化学反应，导致蛋清变绿。这种现象通常表明鸡蛋已经变质，不适宜食用。因此，如果发现鸡蛋蛋清发绿，应该丢弃。