对于伊利金典纯牛奶和有机纯牛奶而言，伊利金典纯牛奶是纯真鲜牛奶，不添加任何添加剂，经过高温处理后灭菌封装，保持了牛奶原有的营养和口感。而伊利有机纯牛奶是通过采用有机认证的饲养方式和生产标准，保证了产品的有机属性，不使用化学合成农药、化肥、激素和抗生素等。
纯牛奶和有机纯牛奶的主要区别在于生产过程和质量标准。
1. 生产过程：纯牛奶的生产过程一般采用工业化的方法，包括喂养、管理和挤奶等环节，同时可能添加防腐剂和其他添加剂以延长保质期。而有机纯牛奶的生产过程则更加注重环境友好和动物福利，不使用化学合成的肥料和农药，也不使用人工生长激素和抗生素。
2. 饲养方式：有机纯牛奶的牛只一般采用有机认证的饲养方式，即纯天然且无污染的环境下饲养，不使用转基因饲料或添加激素和抗生素等。
3. 质量标准：有机纯牛奶需要符合有机认证的标准，通常包括禁止使用化学合成农药和化肥、禁止使用人工生长激素和抗生素、禁止转基因饲料等。
对于伊利金典纯牛奶和有机纯牛奶而言，伊利金典纯牛奶是纯真鲜牛奶，不添加任何添加剂，经过高温处理后灭菌封装，保持了牛奶原有的营养和口感。而伊利有机纯牛奶是通过采用有机认证的饲养方式和生产标准，保证了产品的有机属性，不使用化学合成农药、化肥、激素和抗生素等。