可以选择脂肪含量适中的培根，以满足个人口味和饮食需求。最重要的是，挑选培根时应根据自己的口味和需求进行选择。
要挑选培根，可以考虑以下几个方面：
1. 品牌信誉：选择有良好口碑和信誉的品牌或生产商，可以确保产品质量和食品安全。
2. 食材质量：优质的培根通常产自优质的猪肉，选择质地均匀、有光泽、没有异味的培根。
3. 脂肪含量：培根是一种肥肉产品，脂肪含量高低会影响味道和食用方式。可以选择脂肪含量适中的培根，以满足个人口味和饮食需求。
4. 加工方式：不同生产商会采用不同的加工方式，如熏制、空气干燥等。可以尝试选择自己喜欢的加工方式的培根。
5. 保存期限：培根通常会标有保质期限，选择离过期日期较远的产品可以确保新鲜度和品质。
6. 包装包装：注意检查包装是否完好无损，外观是否干净、干燥，并且密封是否严密。
最重要的是，挑选培根时应根据自己的口味和需求进行选择。