挑选好的金桔需要注意以下几点：1.外观：选择外观饱满、颜色鲜艳、表皮光滑无损的金桔。避免选择表皮有破损、混浊或有斑点的金桔。脱落的果蒂可能意味着金桔已经过熟或储存时间较长。过熟的金桔可能口感变差，不新鲜。总之，选择外观完整、重量适中、果肉丰满、无破损和发霉的金桔，可以保证选择到好的金桔。
挑选好的金桔需要注意以下几点：
1. 外观：选择外观饱满、颜色鲜艳、表皮光滑无损的金桔。避免选择表皮有破损、混浊或有斑点的金桔。
2. 重量：比较金桔的重量，一般而言，重量较重的金桔通常比较多汁，口感更好。
3. 手感：轻轻按压金桔，感觉到果肉有一定的弹性，并且不会有软塌的感觉。
4. 气味：闻一闻金桔的气味，新鲜的金桔有一种清新的香气。
5. 果蒂：金桔的果蒂应该完整。脱落的果蒂可能意味着金桔已经过熟或储存时间较长。
6. 成熟度：选择成熟度适中的金桔。过熟的金桔可能口感变差，不新鲜。
7. 季节：金桔的最佳采购季节是冬季，冬季的金桔更为甜脆多汁。
总之，选择外观完整、重量适中、果肉丰满、无破损和发霉的金桔，可以保证选择到好的金桔。