杏鲍菇本身并不是有毒的食物。苦味可能是由于过熟或待久造成的,但并不表示有毒。为了确保食用的安全,还是建议选择新鲜的、无异味的杏鲍菇。如果有任何疑虑,最好咨询有关食品安全的专业机构或专家。 杏鲍菇本身并不是有毒的食物。苦味可能是由于过熟或待久造成的,但并不表示有毒。杏鲍菇仍然可以安全食用。为了确保食用的安全,还是建议选择新鲜的、无异味的杏鲍菇。如果有任何疑虑,最好咨询有关食品安全的专业机构或专家。