厚蛋烧则使用了蛋黄、砂糖、面粉、牛奶和白葡萄酒。厚蛋烧的制作方法类似，但需要加入牛奶和白葡萄酒提供额外的风味。厚蛋烧相对而言更为轻盈，口感较为松软，带有一丝酒香。总的来说，玉子烧和厚蛋烧在配料和制作方法上有所不同，因此它们的口感和风味也有所区别。而具体的口感和风味还会因制作者的独特配方和技巧而有所变化。
玉子烧和厚蛋烧都是日本的传统糕点，但它们在配料和制作方法上有所不同。
1. 配料：玉子烧主要由蛋黄、砂糖、面粉、蜜糖、砂糖稀释液构成。厚蛋烧则使用了蛋黄、砂糖、面粉、牛奶和白葡萄酒。
2. 制作方法：制作玉子烧时，蛋黄和砂糖要充分搅拌，然后加入面粉、蜜糖和砂糖稀释液，再经过烤制而成。厚蛋烧的制作方法类似，但需要加入牛奶和白葡萄酒提供额外的风味。
3. 口感：玉子烧通常比较浓稠，有着香甜的味道，表面略为焦黄。厚蛋烧相对而言更为轻盈，口感较为松软，带有一丝酒香。
总的来说，玉子烧和厚蛋烧在配料和制作方法上有所不同，因此它们的口感和风味也有所区别。而具体的口感和风味还会因制作者的独特配方和技巧而有所变化。