糖有哪几种（还原糖有哪几种）

常见的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖等。多糖包括淀粉、纤维素、糖原等。还原糖是指具有还原性的糖，一般指单糖和一些双糖，能够参与还原反应。

糖可以根据化学结构分为单糖、双糖和多糖。

常见的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖等。

常见的双糖包括蔗糖（葡萄糖与果糖结合）、乳糖（葡萄糖与半乳糖结合）和麦芽糖（两个葡萄糖分子结合）等。

多糖包括淀粉、纤维素、糖原等。

还原糖是指具有还原性的糖，一般指单糖和一些双糖，能够参与还原反应。