要保存艾草长达三年，可以按照以下步骤进行：1.选择新鲜的艾草：确保选择质量好、没有受损的新鲜艾草。最好不要暴露在阳光下，以避免营养成分的流失。如果有发霉、虫害或异味，应及时更换。因此，在使用时最好选择新鲜的艾草。
要保存艾草长达三年，可以按照以下步骤进行：
1. 选择新鲜的艾草：确保选择质量好、没有受损的新鲜艾草。
2. 晾干：将艾草在阴凉通风的地方晾干。最好不要暴露在阳光下，以避免营养成分的流失。
3. 分装：将干燥的艾草分装到密封的容器中。可以使用玻璃瓶、铝罐等密封容器。
4. 存放：将密封的艾草置于阴凉干燥的地方，储存温度最好在20摄氏度以下。
5. 避免潮湿：艾草对潮湿非常敏感，因此要确保存放的环境不存在潮湿的问题。
6. 定期检查：每隔一段时间，打开容器检查艾草的状态。如果有发霉、虫害或异味，应及时更换。
7. 注意卫生：处理艾草时要注意卫生，以避免细菌感染。
注意：虽然艾草可以保存很长时间，但保存时间越长，其营养价值可能会逐渐降低。因此，在使用时最好选择新鲜的艾草。