切胡萝卜要去皮吗 切胡萝卜要刮皮吗

切胡萝卜时可以根据个人喜好决定是否去皮，但一般建议将胡萝卜去皮后再进行切割。另外，胡萝卜的外皮有时候可能会影响口感，去皮后更容易入味。

切胡萝卜时可以根据个人喜好决定是否去皮，但一般建议将胡萝卜去皮后再进行切割。胡萝卜的皮有时候可能会有些脏污或者有些硬，去皮后更容易清洗和处理。另外，胡萝卜的外皮有时候可能会影响口感，去皮后更容易入味。