室外储存地点最好有遮阳棚或遮挡物，以防止阳光直射。这样可以防止腐烂并减少水分蒸发。需要注意的是，冬天的室外储存会因地区和天气条件而有所不同，以上方法仅供参考，具体还需根据实际情况进行调整。此外，如果地区气温过低，可能需要考虑采用其他储存方法，如储存在地窖或冷藏库中。
冬天室外储存大白菜的方法可以采取以下步骤：
1. 准备好储存地点：选择一个保持相对稳定温度、通风良好且不易受到阳光直射的地方。室外储存地点最好有遮阳棚或遮挡物，以防止阳光直射。
2. 清洗和处理白菜：将大白菜摘下外层的坏叶和泥垢，并且剪掉多余的根部。这样可以防止腐烂并减少水分蒸发。
3. 将白菜整理好：将大白菜按照大小和品种整理好，可以堆放在一起，但要确保每个白菜之间有足够的空间，以促进空气流通。
4. 堆放方式：可以将白菜放在盒子、桶或网袋中，以便于堆叠和储存。同时，也可以将大白菜直接储存在露天的储存区域，但要注意覆盖保护。
5. 雨水排水：室外储存时可能会有雨水滴落在白菜上，因此要确保储存区域有良好的排水系统，防止水分积聚导致腐烂。
6. 监控和检查：定期检查白菜的状态，如发现有腐烂或病虫害迹象的白菜应立即去除，以免影响其他白菜的储存。
需要注意的是，冬天的室外储存会因地区和天气条件而有所不同，以上方法仅供参考，具体还需根据实际情况进行调整。此外，如果地区气温过低，可能需要考虑采用其他储存方法，如储存在地窖或冷藏库中。