猪肉里脊肉是指猪的背脊肉部位,位于猪的背部脊椎骨附近的肉块。里脊肉质地嫩滑,肉质较瘦,非常适合用来烤、炒、炸等烹饪方式。 猪肉里脊肉是指猪的背脊肉部位,位于猪的背部脊椎骨附近的肉块。里脊肉质地嫩滑,肉质较瘦,非常适合用来烤、炒、炸等烹饪方式。