土壤应保持湿润但又不过于湿滞，并且富含有机质。常见的品种有早熟品种、中熟品种和晚熟品种。在种植前施入有机肥料和矿物质肥料，以提供充足的营养物质。可以使用塑料覆盖物或草垫作为地面覆盖物，以减少杂草生长和土壤水分蒸发。及时修剪和修整植株，以促进空气流通和光照。收获的草莓应迅速进行分类、清洗和储存，以延长其保质期。
露天草莓的种植方法和技术如下：
1. 地点选择：选择有良好排水系统的土地，适当避风和充分照射阳光的地方种植草莓。土壤应保持湿润但又不过于湿滞，并且富含有机质。
2. 草莓品种选择：选择适应当地气候和土壤条件的优质草莓品种。常见的品种有早熟品种、中熟品种和晚熟品种。
3. 耕地和施肥：彻底耕地并将土壤翻松，去除杂草和根系。在种植前施入有机肥料和矿物质肥料，以提供充足的营养物质。
4. 台地和覆盖物：在土地上建立台地，以提高地面排水，避免水涝。可以使用塑料覆盖物或草垫作为地面覆盖物，以减少杂草生长和土壤水分蒸发。
5. 种植技术：根据草莓品种和种植密度的要求，培植整齐的行列，将幼苗种植在土壤中，并确保每株草莓的根部紧贴土壤。
6. 防虫和病害控制：定期检查草莓植株，及时发现并处理受害的植株。可以使用有机农药或化学物质进行虫害和病害控制。
7. 管理和维护：保持土壤湿润但不过湿，适时浇水，以确保草莓的生长和果实发育。及时修剪和修整植株，以促进空气流通和光照。
8. 收获和储存：根据草莓品种的成熟期，选择合适的时间进行采摘。收获的草莓应迅速进行分类、清洗和储存，以延长其保质期。