-烤箱温度和时间可能因烤箱型号和个人喜好而异,建议根据自家烤箱情况适当调整。-确保小积木平均放置在烤盘上,以免烤制不均匀。

材料:
- 1杯面粉
- 1/4杯玉米淀粉
- 1/4杯糖
- 1/2茶匙盐
- 2个蛋白
- 1/4杯油
- 1/4杯牛奶
- 香草精或其他调味品(可选)
步骤:
1. 将面粉、玉米淀粉、糖和盐混合在一个碗中。
2. 在另一个碗中,将蛋白打至微微起泡。
3. 将油和牛奶慢慢倒入蛋白中,轻轻搅拌均匀。
4. 将湿料倒入干料中,搅拌至无颗粒状。
5. 可根据个人喜好添加香草精或其他调味品。
6. 将面糊倒入一个袋子中,剪掉一小角,挤出长条形的小积木形状。
7. 在烤盘上铺上烘焙纸,将小积木均匀地放在烤盘上。
8. 将烤盘放入已预热至180℃的烤箱中,烤10-15分钟直至金黄色。
9. 取出烤盘,等待完全冷却后,可食用。
注意事项:
- 可以根据个人口味添加适量的糖或其他调味品。
- 烤箱温度和时间可能因烤箱型号和个人喜好而异,建议根据自家烤箱情况适当调整。
- 确保小积木平均放置在烤盘上,以免烤制不均匀。
