公螃蟹里面的白色的膏是什么 母螃蟹里面的白色的膏是什么

公螃蟹和母螃蟹的白色膏是螃蟹糜，也称为螃蟹膏或蟹黄。螃蟹糜是螃蟹体内消化腺和生殖器官的混合物，含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分。民间有将螃蟹糜视为美味佳肴的习俗，常用于烹饪螃蟹料理。

公螃蟹和母螃蟹的白色膏是螃蟹糜，也称为螃蟹膏或蟹黄。螃蟹糜是螃蟹体内消化腺和生殖器官的混合物，含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分。民间有将螃蟹糜视为美味佳肴的习俗，常用于烹饪螃蟹料理。