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羊腱子是哪个部位的肉(羊肉前腱子是哪里)

时间:2023-11-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科 文档下载

羊腱子是指羊的前腿膘肉部位。在中式烹饪中,羊腱子常用来制作红烧羊肉等菜肴。

羊腱子是指羊的前腿膘肉部位。前腿肘关节上的肌肉和筋膜组织就是羊腱子。在中式烹饪中,羊腱子常用来制作红烧羊肉等菜肴。

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