这个步骤可以帮助去除小墨鱼仔表面的任何气味或污垢。注意不要用力过大，以免损坏小墨鱼仔。根据食谱要求，可以继续将小墨鱼仔切片、煮熟、炒熟或腌制。
清洗冰冻小墨鱼仔的步骤如下：
1. 将冰冻的小墨鱼仔放在室温下解冻。可以将其放在冰箱中解冻，或者将其放在常温下解冻，但避免使用热水解冻，以免影响其质量。
2. 解冻后，将小墨鱼仔放入碗中，倒入适量的清水中浸泡10-15分钟。这个步骤可以帮助去除小墨鱼仔表面的任何气味或污垢。
3. 取出小墨鱼仔，用清水冲洗干净。使用自来水冲洗可以有效去除残留的泥沙和其他污垢。
4. 如果需要去除墨鱼仔内部的墨汁，可以轻轻按压小墨鱼仔身体两侧的墨囊，使墨汁排出。注意不要用力过大，以免损坏小墨鱼仔。
5. 再次用清水冲洗小墨鱼仔，确保将所有污垢和墨汁彻底冲洗干净。
6. 小墨鱼仔清洗完成后，可以根据个人偏好进行烹饪或其他处理。根据食谱要求，可以继续将小墨鱼仔切片、煮熟、炒熟或腌制。