清蒸鲈鱼的水要倒掉吗（蒸鲈鱼蒸出来了很多水要倒掉吗）

清蒸鲈鱼的水一般不需要倒掉。蒸鲈鱼的过程中，由于鱼的蛋白质凝固而释放出部分水分。这些水分一般会带有鲈鱼的鲜味和营养，可以保留在鱼肉上。如果水量较多，可以轻轻倾斜蒸盘，让多余的水分流走即可。

清蒸鲈鱼的水一般不需要倒掉。蒸鲈鱼的过程中，由于鱼的蛋白质凝固而释放出部分水分。这些水分一般会带有鲈鱼的鲜味和营养，可以保留在鱼肉上。如果水量较多，可以轻轻倾斜蒸盘，让多余的水分流走即可。