总的来说，正确的保存方法和保存方式可以延长食用油的保质期，保持其品质和营养价值，同时也有利于人体健康。
以下是食用油的保存方法和保存方式：
1. 存放在阴凉干燥的地方：将食用油存放在温度适宜、通风良好且不受阳光直射的地方，避免暴露在高温和潮湿的环境中。
2. 避免空气和光线的暴露：食用油容易受到空气中的氧气和光线的影响而被氧化，因此应尽量将食用油存放在不透明的容器中，保持容器的盖子紧闭，以减少氧气和光线的接触。
3. 避免与异味物品接触：食用油具有较强的吸附性，容易吸收周围的异味，为了保持食用油的纯净和原有的风味，应避免与气味浓厚的物品放在一起保存。
4. 定期检查和筛除沉淀物：食用油在长期存放后可能会出现沉淀物，这些沉淀物不仅会影响食用油的品质，还可能降低食用安全性，因此定期检查并筛除沉淀物是必要的。
5. 适当封存：如果要保存大量的食用油，可以将其分装到多个小瓶或容器中，这样可以减少频繁开封的次数，降低食用油被氧化的风险。
6. 严格控制使用量和使用时间：食用油的使用过量和过长时间的保存会导致油脂氧化并产生有害物质，因此要适量使用食用油，并定期更换新的食用油。
总的来说，正确的保存方法和保存方式可以延长食用油的保质期，保持其品质和营养价值，同时也有利于人体健康。