可以选择在春季或夏季开始养殖红草。红草需要充足的水分来生长，但要注意避免过度浇水以免造成根部烂熟。总的来说，红草的养殖需要适宜的温度、土壤和光照条件，注意适时浇水、施肥和防治病虫害。
红草（也称为红叶水稻）的养殖方法如下：
1. 红草适合在温暖的气候生长，最适宜的温度范围为20-30摄氏度。可以选择在春季或夏季开始养殖红草。
2. 选择富含有机质和排水良好的土壤。红草对酸碱度要求较高，最适宜的pH值为6-7。
3. 播种红草种子前，应先将种子放入温水中浸泡一天，促进发芽。然后在盆或种植盒中均匀撒播种子。
4. 将种子覆盖一个薄层土壤，并保持土壤湿润。红草需要充足的水分来生长，但要注意避免过度浇水以免造成根部烂熟。
5. 放置种植盒或盆地在充足的阳光下，红草需要充足的阳光才能进行光合作用。
6. 定期给红草施肥，可以选择有机肥料或水溶性肥料，并根据产品说明进行施肥。
7. 注意管理红草的病虫害问题，如发现有病虫害可使用适当的农药进行处理。
8. 在生长过程中注意及时修剪红草的叶子，保持良好的生长形态。
总的来说，红草的养殖需要适宜的温度、土壤和光照条件，注意适时浇水、施肥和防治病虫害。