咖啡最早起源于埃塞俄比亚的高原地带，据传说，公元9世纪时，埃塞俄比亚的一个牧羊人发现他的羊群吃了一种植物的果实后精力充沛，于是他也尝试食用该植物的果实，并发现具有提神醒脑的效果，这就是咖啡的最早发现与使用。之后咖啡扩散至也门和其他阿拉伯国家，成为当地的重要经济作物，慢慢传播至整个世界。
咖啡最早起源于埃塞俄比亚的高原地带，据传说，公元9世纪时，埃塞俄比亚的一个牧羊人发现他的羊群吃了一种植物的果实后精力充沛，于是他也尝试食用该植物的果实，并发现具有提神醒脑的效果，这就是咖啡的最早发现与使用。之后咖啡扩散至也门和其他阿拉伯国家，成为当地的重要经济作物，慢慢传播至整个世界。