如果感觉到太软或者太硬，那可能表示火龙果不够成熟或者过熟。通常来说，较大的火龙果会比较甜，但是也要根据自己的口味来选择。成熟的火龙果应该比较重，因为它们通常含有较多的水分。通过观察外观、触感、气味、大小和重量等指标，可以相对准确地判断火龙果的成熟度和品质。
火龙果选购的技巧有很多，下面是一些常用的技巧：
1.外观：选择火龙果时，首先要检查外观。一个成熟的火龙果应该有鲜艳的颜色，比如红色、紫色或黄色，而不是暗淡的颜色。外皮应该光滑无瑕疵，并且不应有任何深色的斑点或凹陷。
2.触感：火龙果应该有一定的弹性，稍微按压一下，如果感觉到有一些轻微的弹性，那么这颗火龙果很可能比较成熟。如果感觉到太软或者太硬，那可能表示火龙果不够成熟或者过熟。
3.气味：火龙果应该有浓郁的甜香味，如果闻到的是很淡或者没有味道，那可能表示火龙果不够成熟。
4.大小：火龙果大小不一，不同品种的火龙果大小也会有所不同。通常来说，较大的火龙果会比较甜，但是也要根据自己的口味来选择。
5.重量：选择火龙果时，可以用手轻轻拿起来试试重量。成熟的火龙果应该比较重，因为它们通常含有较多的水分。
通过观察外观、触感、气味、大小和重量等指标，可以相对准确地判断火龙果的成熟度和品质。希望这些技巧对你有帮助！