搓冰粉一般是由玉米淀粉、糯米粉等原料制成的。在制作过程中，需要将搓冰粉的原料和适量的冷水搅拌均匀，然后搓成固体状，最后切碎即可。冷水有利于将原料充分搅拌均匀，使搓冰粉更加细腻口感好。根据个人口感喜好，可以根据实际情况选择使用冷水、凉开水或温水来搓冰粉。
搓冰粉通常使用冷水。搓冰粉一般是由玉米淀粉、糯米粉等原料制成的。在制作过程中，需要将搓冰粉的原料和适量的冷水搅拌均匀，然后搓成固体状，最后切碎即可。冷水有利于将原料充分搅拌均匀，使搓冰粉更加细腻口感好。
但是，有些人也喜欢使用凉开水或温水来搓冰粉，这样可以提高制作的速度并且使得搓冰粉更容易成型。根据个人口感喜好，可以根据实际情况选择使用冷水、凉开水或温水来搓冰粉。