温度约在0-4摄氏度之间能够延缓蒜苗的老化。湿纸巾可以为蒜苗提供适当的湿度，保持其新鲜。请注意，蒜苗的保鲜时间通常比大蒜要短。根据保存条件和鲜度，通常蒜苗的保鲜期为1-2周左右。
以下是一些建议，帮助你延长蒜苗的保鲜时间：
1. 选择新鲜的蒜苗：购买时选择蒜苗株叶翠绿、坚挺的蒜苗，避免选择枯黄或软弱的蒜苗。
2. 储存环境：将蒜苗放在温度适宜的地方，最好是冰箱冷藏室中的蔬菜保鲜室。温度约在0-4摄氏度之间能够延缓蒜苗的老化。
3. 剪掉顶部：将蒜苗的顶部剪掉约1-2厘米，去除蒜苗中的老化或受伤部分，以延长保鲜期。
4. 使用湿纸巾包裹：将湿纸巾包裹在蒜苗的根部附近，然后将整个蒜苗放在塑料袋中。湿纸巾可以为蒜苗提供适当的湿度，保持其新鲜。
5. 不要清洗：不要在使用前清洗蒜苗，因为水会增加蒜苗的腐烂风险。在使用前，可以用湿纸巾轻轻擦拭蒜苗的外皮。
6. 转储保存：尽可能将蒜苗单独放在一个容器中，以免与其他蔬菜产生异味。
请注意，蒜苗的保鲜时间通常比大蒜要短。根据保存条件和鲜度，通常蒜苗的保鲜期为1-2周左右。