干天麻要泡约1小时或更久才能炖汤。为了使干天麻的药性充分溶出,可以将其放入冷水中浸泡1小时以上,然后再和其他材料一起炖煮。泡得时间越长,干天麻的药性越容易释放出来,汤汁的味道和营养价值也会更好。 干天麻要泡约1小时或更久才能炖汤。为了使干天麻的药性充分溶出,可以将其放入冷水中浸泡1小时以上,然后再和其他材料一起炖煮。泡得时间越长,干天麻的药性越容易释放出来,汤汁的味道和营养价值也会更好。