以上是山东省的一些特色食品，可供您选择带回家作为伴手礼。请注意查验当地法律法规，确保所选购的食品符合相关规定。
山东省有许多具有地方特色的食品可以带回家作为特产，包括：
1. 烟台苹果：烟台是山东省著名的苹果产地，其果实酸甜可口，口感丰富，非常适合作为伴手礼。
2. 莱阳梨：莱阳梨是山东省的农产品之一，具有香甜多汁的特点，是一种很受欢迎的水果。
3. 即墨大葱：即墨大葱是山东省的名特优农产品，其特点是葱白肥厚嫩滑，品质上乘，是烹饪美食的重要调料。
4. 潍坊鸭：潍坊鸭是山东省的传统名特优农产品之一，其肉质鲜嫩，皮薄微香，是一道具有地方特色的美味佳肴。
5. 烟台草鱼：烟台草鱼因其肉质鲜美、汤汁浓郁而闻名，是山东省的特色水产品之一。
6. 营口鸡蛋糕：营口鸡蛋糕是山东省的传统名点之一，外皮酥脆内软糯，非常适合作为伴手礼。
7. 烟台获奖黑松露巧克力：烟台黑松露巧克力是山东省的特色商品之一，其采用优质巧克力和黑松露制作而成，口感浓郁独特。
以上是山东省的一些特色食品，可供您选择带回家作为伴手礼。请注意查验当地法律法规，确保所选购的食品符合相关规定。