无论选择何种储存容器,都要确保密封好,避免新会陈皮暴露在空气中。
正确的新会陈皮储存方法如下:
1. 保持干燥:新会陈皮是一种干货,储存时要保持干燥的环境,防止潮湿导致发霉。
2. 避免阳光暴晒:阳光会导致新会陈皮中的有机物质分解,降低其品质和口感。所以储存新会陈皮时要避免阳光暴晒。
3. 通风透气:新会陈皮容易受潮,储存时要选择通风透气的地方,防止陈皮变软。
4. 使用食品级储存袋等容器:选择干燥、密封好的食品级储存袋或容器来储存新会陈皮,避免空气和湿气的进入。
5. 储存于阴凉处:在储存时,选择低温、阴凉、干燥的环境,可以保持新会陈皮的品质和口感。
最常见的储存容器是密封袋或玻璃罐。密封袋通常比较便宜和方便,可选择食品级的塑料袋,选择较厚实的材质。玻璃罐则更为耐用和环保,而且不会对食物产生异味。无论选择何种储存容器,都要确保密封好,避免新会陈皮暴露在空气中。