做酸奶时要盖盖子吗（做酸奶放酸奶机里要盖盖吗）

盖子可以帮助保持温度稳定，并防止外界的污染物进入酸奶中。

在制作酸奶的过程中，酸奶机通常需要盖上盖子。这是因为酸奶的发酵过程需要恒定的温度和湿度环境。盖子可以帮助保持温度稳定，并防止外界的污染物进入酸奶中。因此，建议在做酸奶的过程中盖上盖子。