湿度过高会使瓶塞受潮发霉，而湿度过低则可能导致酒液蒸发。但是，大多数白酒建议在2-3年内饮用，以保证其风味和品质。请注意，以上建议适用于白酒的一般储存。
以下是一些关于白酒储存的建议：
1. 温度：白酒的储存温度应保持在15-20摄氏度之间。过高的温度会加速酒的老化，过低的温度会使酒的口感变差。
2. 避光：白酒应避免直接暴露在阳光下，阳光中的紫外线会对酒的品质有负面影响。最好将酒存放在避光的地方，可以选择使用暗色玻璃瓶来储存白酒。
3. 需要平稳储存：尽量避免频繁移动白酒，应将其储存在稳定的环境中，避免震动和摇晃，以防止损坏和加速酒的老化。
4. 储存位置：白酒最好储存在垂直位置上，这样有助于防止酒液与瓶塞接触，减少氧化风险。如果长期储存，可以将瓶塞轻轻拧紧。
5. 通风环境：白酒储存的环境应该保持通风良好，远离有异味的物质，以避免酒受到异味的污染。
6. 湿度控制：酒的储藏室应保持适度的湿度，建议在50-70%之间。湿度过高会使瓶塞受潮发霉，而湿度过低则可能导致酒液蒸发。
7. 时间控制：在适当的条件下，一些高档的白酒可以长期储存。但是，大多数白酒建议在2-3年内饮用，以保证其风味和品质。
请注意，以上建议适用于白酒的一般储存。不同类型和品牌的白酒可能有一些特殊的储存要求，您可以参考酿酒商或生产商提供的具体建议。