鲜香菇要焯水吗（鲜香菇要焯水吗?）

根据个人喜好，鲜香菇可以选择焯水或者直接炒熟。焯水可以去除菇上的泥土和异味，使菇更加干净和鲜嫩。

根据个人喜好，鲜香菇可以选择焯水或者直接炒熟。焯水可以去除菇上的泥土和异味，使菇更加干净和鲜嫩。但是如果想保留菇的原汁原味，也可以直接炒熟。