桂圆炖汤要剥皮吗 桂圆放汤里用剥皮吗

桂圆炖汤一般不需要剥皮。桂圆的外皮富含芳香油，有助于汤的香味，所以通常将整个桂圆放入汤中炖煮。如果您想要汤中的桂圆更为细腻，可以选择剥皮后再放入汤中煮。

桂圆炖汤一般不需要剥皮。桂圆的外皮富含芳香油，有助于汤的香味，所以通常将整个桂圆放入汤中炖煮。如果您想要汤中的桂圆更为细腻，可以选择剥皮后再放入汤中煮。