材料用量差异可以分为材料用量偏差差异和效率差异两部分。材料价格偏差差异是指实际购买材料的价格与标准价格之间的差异，折价差异是指实际支付的材料价格与标准价格之间的差异。如果实际材料成本高于标准材料成本，则成本差异为不利差异，其方向是负向；如果实际材料成本低于标准材料成本，则成本差异为有利差异，其方向是正向。
材料成本差异是管理会计中的一个概念，它是指实际材料成本与标准材料成本之间的差异。材料成本差异是指由于实际材料用量、材料价格等因素与预先设定的标准材料成本之间的差异。材料成本差异主要分为以下两个科目：
1. 材料用量差异：这是实际使用的材料数量与预先设定的标准使用量之间的差异。材料用量差异可以分为材料用量偏差差异和效率差异两部分。材料用量偏差差异是指实际使用的材料数量与标准使用量之间的差异，效率差异是指实际使用的材料数量与实际产出数量之间的差异。
2. 材料价格差异：这是实际购买材料的价格与预先设定的标准价格之间的差异。材料价格差异可以分为材料价格偏差差异和折价差异两部分。材料价格偏差差异是指实际购买材料的价格与标准价格之间的差异，折价差异是指实际支付的材料价格与标准价格之间的差异。
材料成本差异的方向取决于实际成本与标准成本之间的关系。如果实际材料成本高于标准材料成本，则成本差异为不利差异，其方向是负向；如果实际材料成本低于标准材料成本，则成本差异为有利差异，其方向是正向。