菠菜是一种非常易腐败的蔬菜，正确的储存方法可以延长其保鲜期。冷冻温度应该低于零下18摄氏度，菠菜可以在冷冻状态下保存6-12个月。
菠菜是一种非常易腐败的蔬菜，正确的储存方法可以延长其保鲜期。以下是一些菠菜保鲜储存的方法：
1. 清洗：将菠菜放入清水中，轻轻洗去泥土和杂质。确保使用干净的水来清洗。
2. 剪去不好的叶子：如果有任何损坏、变黑或烂掉的叶子，剪下来。
3. 净菜筛：使用净菜筛或者漂网将菠菜浸泡在水中，确保彻底清洗干净。
4. 沥水：将洗净的菠菜放入漏网中，让多余的水分沥干。
5. 储存：可以选择以下两种储存方法：
- 冰箱储存：将菠菜放入保鲜袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱冷藏室保存。冷藏温度最好在2-4摄氏度之间，菠菜可以在冰箱中保存3-5天。
- 冷冻储存：将菠菜切成适当大小的块或切碎，放入冷冻袋中封好，然后放入冷冻室保存。冷冻温度应该低于零下18摄氏度，菠菜可以在冷冻状态下保存6-12个月。
6. 适度使用：尽量在储存菠菜后的几天内使用，以保持其新鲜度和营养价值。