过高或过低的温度都会导致土豆发芽。这种土豆容易发芽，建议将绿色部分去掉。在储藏之前，可以使用商店买来的储藏剂进行处理。堆放整齐可以减少土豆之间的接触，减少发芽的可能性。
1. 选择无发芽的土豆：在购买土豆时，选择无发芽的土豆。发芽的土豆会因为诱导形成新的植株而产生发芽。
2. 避免阳光直接照射：将土豆存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直接照射。阳光会促使土豆发芽。
3. 温度控制：土豆的储存温度应保持在7-10摄氏度之间。过高或过低的温度都会导致土豆发芽。
4. 除去绿色部分：如果土豆表面有绿色的部分，说明其中含有健康不良的生物碱。这种土豆容易发芽，建议将绿色部分去掉。
5. 保持干燥：土豆的存放环境应保持干燥，避免过高的湿度。潮湿的环境容易导致土豆发芽。
6. 检查定期检查：定期检查存放的土豆，如果有出现发芽的土豆，及时取出并食用或做其他处理。
7. 使用储藏剂：储藏剂可以延缓土豆的发芽。在储藏之前，可以使用商店买来的储藏剂进行处理。
8. 分开储存：不同种类和大小的土豆最好分开储存。不同种类或大小的土豆互相接触容易导致发芽。
9. 避免受伤：土豆表面的受伤部分容易导致发芽，存放时应避免受伤。
10. 堆放整齐：将土豆整齐地堆放在储存容器中，避免相互挤压。堆放整齐可以减少土豆之间的接触，减少发芽的可能性。