建议在使用前先将火力调低，待锅体逐渐升温后再加大火力。需要注意的是，具体的使用禁忌可能因陶瓷锅的材质和品牌有所不同，因此使用前最好查看产品说明书并按照说明进行使用。
使用陶瓷锅时应避免以下几种情况：
1. 高温快速加热：陶瓷锅的材质对温度变化较为敏感，过快的加热可能导致锅体破裂。建议在使用前先将火力调低，待锅体逐渐升温后再加大火力。
2. 空锅加热：使用陶瓷锅时避免空锅加热，因为热量没有足够的物体来吸收会导致锅体过热，容易引起破裂。
3. 异常剧烈的温度变化：避免将陶瓷锅从冰箱冷冻室直接放入滚水中或直接从高温环境放入冷水中，快速的温度变化可能导致锅体破裂。
4. 用金属刀具切割食材：陶瓷锅内的涂层一般较为脆弱，避免使用金属刀具在锅内切割或搅拌，以免刮伤涂层。
5. 从高处坠落：陶瓷锅的材质易碎，避免从高处坠落或与其他硬物撞击，以免造成破损。
6. 使用时勿过度破坏表面涂层：避免使用尖锐物体刮洗锅体内外的涂层，以免破坏涂层的抗粘性。
7. 使用时避免过度加热和炸锅底：过度加热或炸锅底可能导致涂层损坏，影响锅的使用寿命。
需要注意的是，具体的使用禁忌可能因陶瓷锅的材质和品牌有所不同，因此使用前最好查看产品说明书并按照说明进行使用。