这些是海鲜类的一些主要品种，其中有一些是鲜活的海鲜，也有一些是经过加工的干货食品。选择海鲜时要根据个人的口味和喜好来选择。
1. 虾类：大闸蟹、河虾、明虾、对虾、北极虾、龙虾、虾仁、虾皮、虾饺、虾球等。
2. 鱼类：鲅鱼、鳕鱼、黄鱼、带鱼、三文鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲜活鱼、鱼干等。
3. 贝类：牡蛎、扇贝、文蛤、蛏子、蛤蜊、生蚝、蛏干、鲍鱼、海螺、海胆等。
4. 蟹类：大闸蟹、毛蟹、梭子蟹、沙蟹、螃蟹、花蟹、海蟹、皮皮蟹等。
5. 蚌类：文蛤、河蚌、江珧、皮鲍、生蚝、蛤蜊、蛏干等。
6. 蛤蜊类：生蚝、口蹄目蛤科、蛤蜊、文蛤、蛏子等。
7. 贝壳类：海螺、鲍鱼、扇贝、海胆、贝类等。
8. 蛤类：蛤蜊、文蛤、蛤壳等。
9. 明贝类：盐焗明贝、豉椒明贝等。
10. 虾仁类：虾肉丸、虾仁干等。
11. 蟹肉类：蟹肉干等。
12. 鱼肉类：鱼肉丸、鱼肉干等。
13. 乌贼类：鲜活乌贼、乌贼仔、鱿鱼等。
14. 海带类：裙带菜、海带丝等。
15. 海藻类：紫菜、海藻粉等。
这些是海鲜类的一些主要品种，其中有一些是鲜活的海鲜，也有一些是经过加工的干货食品。选择海鲜时要根据个人的口味和喜好来选择。