煮面放黑胡椒还是白胡椒，完全取决于个人口味和偏好。黑胡椒具有较浓烈的香味和稍微辛辣的口感，而白胡椒则更为细腻且较为温和。因此，如果你喜欢浓郁的口味和辛辣感，可以选择黑胡椒；而如果你喜欢柔和的口感或是希望不掩盖其他食材的原味，可以选择白胡椒。当然，你也可以尝试混合使用黑胡椒和白胡椒，以获得一个更丰富的香味。
煮面放黑胡椒还是白胡椒，完全取决于个人口味和偏好。黑胡椒具有较浓烈的香味和稍微辛辣的口感，而白胡椒则更为细腻且较为温和。因此，如果你喜欢浓郁的口味和辛辣感，可以选择黑胡椒；而如果你喜欢柔和的口感或是希望不掩盖其他食材的原味，可以选择白胡椒。当然，你也可以尝试混合使用黑胡椒和白胡椒，以获得一个更丰富的香味。