鹌鹑蛋的斑点是蛋壳上的天然色素，有时在清洗过程中可能会脱落，这是正常现象。因此，蛋壳上的斑点脱落并不一定意味着鹌鹑蛋是假的。鉴别鹌鹑蛋真伪的方法主要是通过观察蛋壳的质地、颜色、光泽和气味，以及破壳后蛋黄和蛋白的质地和颜色等。如果怀疑鹌鹑蛋的真伪，可以结合多种方法来进行鉴别。
鹌鹑蛋清洗时斑点脱落不一定是假鹌鹑蛋，也不一定是假蛋。
鹌鹑蛋的斑点是蛋壳上的天然色素，有时在清洗过程中可能会脱落，这是正常现象。因此，蛋壳上的斑点脱落并不一定意味着鹌鹑蛋是假的。鉴别鹌鹑蛋真伪的方法主要是通过观察蛋壳的质地、颜色、光泽和气味，以及破壳后蛋黄和蛋白的质地和颜色等。如果怀疑鹌鹑蛋的真伪，可以结合多种方法来进行鉴别。