果柄可能带有细菌或者其它有害物质，去除它们有助于保证食品安全。如果果皮有明显损伤或变色，应该避免食用，以免摄入过多细菌或有害物质。总的来说，番石榴带皮吃是可以的，但是需要注意清洗果皮，去除果柄，并检查果皮是否有损伤。此外，切片食用也是个不错的选择。
番石榴带皮吃需要注意以下几点：
1. 清洗果皮：在食用番石榴之前，应该将果皮洗净。可以用刷子轻轻刷洗表面，确保除去表面的污垢和杂质。
2. 去除果柄：在食用之前，应当将果柄去掉。果柄可能带有细菌或者其它有害物质，去除它们有助于保证食品安全。
3. 检查果皮：应仔细检查果皮上是否有裂纹、破损或感染的部分。如果果皮有明显损伤或变色，应该避免食用，以免摄入过多细菌或有害物质。
4. 切片食用：可以将番石榴切开成片状，方便食用。这样可以避免食用过多的果皮和果核，以免不适。
总的来说，番石榴带皮吃是可以的，但是需要注意清洗果皮，去除果柄，并检查果皮是否有损伤。此外，切片食用也是个不错的选择。