根据症状的严重程度，医生可能会建议进一步的治疗。此外，饮用过期的牛奶也可能导致乳糖不耐受或过敏反应，因此在检查并咨询医生的同时，需要留意过敏症状的出现。
喝了过期的牛奶可能会导致食物中毒，引起以下症状：
1. 腹痛和腹泻：过期的牛奶中细菌会繁殖，并产生毒素，摄入后可能引起胃肠道感染，导致腹痛和腹泻。
2. 呕吐：过期的牛奶可能含有细菌，而细菌感染则可能导致呕吐。
3. 肚子不适：喝了过期牛奶后，小孩可能会感觉不舒服，肚子胀气或胃部不适。
4. 发热和头痛：细菌感染可能引起发热和头痛等全身症状。
如果小孩喝了过期的牛奶，建议立即咨询医生并密切观察儿童的症状。根据症状的严重程度，医生可能会建议进一步的治疗。此外，饮用过期的牛奶也可能导致乳糖不耐受或过敏反应，因此在检查并咨询医生的同时，需要留意过敏症状的出现。