制作果蔬汁时，有以下几个注意事项和要求：1.选择新鲜的果蔬：选购新鲜、成熟的果蔬，避免使用烂或变质的果蔬。总之，制作果蔬汁要注意选择新鲜的果蔬，彻底清洗，去除皮和籽，选择适合的设备，合理搭配果蔬种类，控制糖分摄入，及时饮用，并可根据个人需求选择冷热饮用方式。
制作果蔬汁时，有以下几个注意事项和要求：
1.选择新鲜的果蔬：选购新鲜、成熟的果蔬，避免使用烂或变质的果蔬。
2.清洗果蔬：彻底清洗果蔬，确保去除表面的农药残留和细菌，可以使用清水或果蔬清洁剂。
3.去除果蔬皮和籽：除非果蔬皮可以食用且洁净，一般建议去除果蔬皮。同时将果蔬中的籽去除或去除囊果。
4.选择合适的搅拌设备：使用搅拌机、榨汁机或食物加工机等适合制作果蔬汁的设备，确保能够充分榨取果蔬的汁液。
5.注意果蔬搭配：根据个人口味和需求，合理搭配果蔬种类。可以选择多种果蔬组合，以增加口感和营养。
6.不宜过量：果蔬汁中的天然糖分较高，过多饮用会导致摄入过多的糖分。建议适量饮用，并控制整体热量摄入。
7.及时饮用：果蔬汁不宜存放时间过长，最好在制作后的30分钟内饮用，以保持汁液的新鲜度和营养价值。
8.冷热饮用：果蔬汁可以冷饮也可以加热饮用。冷饮能保持果蔬的新鲜口感，而加热饮用能够增加热量和提高营养吸收。
总之，制作果蔬汁要注意选择新鲜的果蔬，彻底清洗，去除皮和籽，选择适合的设备，合理搭配果蔬种类，控制糖分摄入，及时饮用，并可根据个人需求选择冷热饮用方式。