小龙虾里的黄能不能吃

小龙虾背上的黄色物质是动物内脏中的一部分，被称为“虾泥”。一般来说，虾泥可以食用，而且味道较为浓郁，但并不是所有人都喜欢吃。有些人可能会将虾泥中的部分去除后再食用。然而，虾泥所含的胆固醇相对较高，所以建议适量食用。

小龙虾背上的黄色物质是动物内脏中的一部分，被称为“虾泥”。一般来说，虾泥可以食用，而且味道较为浓郁，但并不是所有人都喜欢吃。有些人可能会将虾泥中的部分去除后再食用。然而，虾泥所含的胆固醇相对较高，所以建议适量食用。