综上所述，蒸一次的黑芝麻味道浓郁、营养丰富；而蒸多次的黑芝麻味道较淡，营养价值相对降低。选择蒸几次可以根据个人口味和需求来决定。
黑芝麻蒸一次和蒸多次的区别主要体现在以下几个方面：
1. 味道：蒸一次的黑芝麻味道较为浓郁，香气醇厚，口感细腻；而蒸多次的黑芝麻，由于经过了多次蒸煮，味道相对较淡，口感较为粗糙。
2. 营养价值：黑芝麻蒸一次时，营养成分相对完整地保存在芝麻中，如蛋白质、纤维、维生素E、B族维生素等；而蒸多次的黑芝麻，由于营养物质的流失，营养价值相对降低。
3. 色泽：蒸一次的黑芝麻色泽较为深沉，黑褐色；而蒸多次的黑芝麻颜色可能会变得较为浅黄。
综上所述，蒸一次的黑芝麻味道浓郁、营养丰富；而蒸多次的黑芝麻味道较淡，营养价值相对降低。选择蒸几次可以根据个人口味和需求来决定。