然后放入冰箱冷藏保存，可以避免湿气进入，保持饺子皮的柔软度。湿巾或食盐可以吸收周围的湿气，避免饺子皮变硬。无论使用哪种方法进行储存，建议储存时间不要过长，一般不超过三天为宜，以保证饺子皮的口感和风味。
饺子皮储存不会变硬的方法有以下几种：
1. 使用保鲜膜：将饺子皮放入保鲜膜袋中，尽量排除空气，并封口密封。然后放入冰箱冷藏保存，可以延长饺子皮的新鲜度。
2. 使用保鲜盒：将饺子皮放入密封的保鲜盒中，尽量挤去其中的空气，并严密封盖。然后放入冰箱冷藏保存，可以避免湿气进入，保持饺子皮的柔软度。
3. 蒸煮法：将饺子皮放入蒸锅中，蒸煮5-8分钟，待饺子皮完全变软后，将其取出晾凉。然后用保鲜袋或者保鲜膜封好，再存放冰箱冷藏，可以保持饺子皮的柔软度。
4. 防潮法：将饺子皮放入密封的塑料袋中，再加入一片干燥的食用湿巾或一小包食盐，封口密封。湿巾或食盐可以吸收周围的湿气，避免饺子皮变硬。
无论使用哪种方法进行储存，建议储存时间不要过长，一般不超过三天为宜，以保证饺子皮的口感和风味。