避免购买外表黯淡、有斑点或发霉的腰果。较大的腰果通常有更多的可食用部分。不要选择发褐色或发黑的腰果，这可能意味着它们已经变质。在价格与品质之间取得平衡。
以下是一些腰果选购的技巧：
1. 外观：选择外观完整、干燥和无变色的腰果。避免购买外表黯淡、有斑点或发霉的腰果。
2. 大小：一般来说，腰果越大越好。较大的腰果通常有更多的可食用部分。
3. 颜色：挑选颜色均匀、金黄或淡黄色的腰果。不要选择发褐色或发黑的腰果，这可能意味着它们已经变质。
4. 气味：用鼻子闻一下腰果是否有异味或刺鼻的气味。新鲜的腰果应该没有异味。
5. 包装：检查包装是否完好无损，以确保腰果没有受潮或暴露在外界环境中。
6. 购买渠道：选择可靠的商店或品牌购买腰果，以确保质量和食品安全。
7. 品牌信誉：了解一些腰果品牌的口碑和客户评价，选择受信任的品牌。
8. 保存时间：除非您计划立即食用腰果，最好选择保质期较长的包装。这可以确保腰果新鲜度更长时间。
9. 有机与非有机：如果您关注是否有农药残留或其他化学物质，可以选择有机腰果。
10. 价格与品质：价格并不总是品质的反映，但过分便宜的腰果往往质量较差。在价格与品质之间取得平衡。
希望这些技巧能够帮助您挑选到新鲜、高质量的腰果！