以上是几种晾晒龙眼的常见方法，可以根据实际情况选择适合自己的方法。在晾晒过程中要注意避免潮湿、防虫，确保食品卫生。
晒干龙眼的做法大全：
1. 阳光晾晒法：
将龙眼剥开，取出果肉，然后将果肉平铺在晒干网上，放在阳光下晒干，一般需要几天到一周的时间，中途要经常翻动果肉，直到果肉完全干燥。
2. 烘烤法：
将龙眼剥开，取出果肉，然后将果肉放在烤盘上，放入预热至约60°C的烤箱中，保持烤箱门微微敞开，烘烤3-4小时，直到果肉变干。
3. 炉火烘烤法：
将龙眼剥开，取出果肉，然后将果肉放在火炉上的烤网上，用中小火烘烤3-4小时，期间要不断翻动果肉，直到果肉变干。
4. 风干法：
将龙眼剥开，取出果肉，然后将果肉平铺在通风良好的地方，避免阳光直射，然后用纱布或者纱袋将果肉包起来，放置在室内的通风处，等待几周时间，直到果肉完全干燥。
以上是几种晾晒龙眼的常见方法，可以根据实际情况选择适合自己的方法。在晾晒过程中要注意避免潮湿、防虫，确保食品卫生。