臭椿和香椿是两种不同的植物，主要区别如下：1.植物学分类：臭椿的学名为Ailanthusaltissima，属于臭椿科；香椿的学名为Toonasinensis，属于香椿科。综上所述，臭椿和香椿在植物分类、外形特征、叶片形态和食用价值等方面都存在明显的区别。
臭椿和香椿是两种不同的植物，主要区别如下：
1. 植物学分类：臭椿的学名为 Ailanthus altissima，属于臭椿科；香椿的学名为 Toona sinensis，属于香椿科。
2. 外形特征：臭椿是一种高大的乔木，可达25米以上，树皮灰褐色，具有特殊的刺激性气味；香椿是一种中等大小的乔木，通常高度在10-20米之间，树皮深褐色。
3. 叶片形态：臭椿的叶片羽状复叶，由7-19个小叶组成，小叶长而狭窄，边缘有锯齿；香椿的叶片为偶数羽状复叶，由10-30个小叶组成，小叶较大且宽度较宽，边缘有锯齿。
4. 食用价值：香椿的嫩叶可以作为蔬菜食用，香味浓郁，适合拌菜、炒菜等烹调方法，富含维生素和矿物质；臭椿的叶子中含有致癌物质和毒素，不可食用。
综上所述，臭椿和香椿在植物分类、外形特征、叶片形态和食用价值等方面都存在明显的区别。