鱼胶粉是一种食用胶粉，它是由鱼鳞、鱼骨等鱼制品经过提取、脱脂、干燥等工艺制成的。它的主要成分是胶原蛋白，具有良好的胶凝、增稠和保湿性能。鱼胶粉常被用于食品加工中，如制作果冻、布丁、肉制品等，还常被用于药品、化妆品、医疗器械等方面。鱼胶粉在一些大型超市、食品原料市场、网络购物平台等地方都能买到。在购买时，可以搜索关键词“鱼胶粉”，并在相关的商店或平台上查找。
鱼胶粉是一种食用胶粉，它是由鱼鳞、鱼骨等鱼制品经过提取、脱脂、干燥等工艺制成的。它的主要成分是胶原蛋白，具有良好的胶凝、增稠和保湿性能。
鱼胶粉常被用于食品加工中，如制作果冻、布丁、肉制品等，还常被用于药品、化妆品、医疗器械等方面。
鱼胶粉在一些大型超市、食品原料市场、网络购物平台等地方都能买到。在购买时，可以搜索关键词“鱼胶粉”，并在相关的商店或平台上查找。建议选择有良好信誉和证书的正规商家购买，保证产品的质量和安全性。