-如果栗子很难剥皮，可以将其放回开水中再次煮熟一会儿，这样外皮更容易剥离。-剥皮完成后，用清水冲洗栗子，确保去除掉栗子上的外皮和杂质。
冻过的毛栗子剥皮的方法如下：
1. 将冻过的毛栗子取出，放在室温下解冻片刻，直到栗子变软。
2. 取一把锋利的小刀，用刀尖在栗子的底部画一个小切口，切口宽度大约为1厘米。
3. 将栗子放入一块湿布或毛巾中，然后用手轻轻揉搓，使栗子的外皮破裂。
4. 将栗子放入一锅开水中，用中火煮3-5分钟，这样可以使栗子的外皮更容易剥离。
5. 使用热毛巾或厚手套，将栗子一颗颗取出，利用刀尖或指甲轻松地剥去外皮。
注意：
- 剥皮时要小心不要割伤手指，可以使用工具或者保护手套来避免意外发生。
- 如果栗子很难剥皮，可以将其放回开水中再次煮熟一会儿，这样外皮更容易剥离。
- 剥皮完成后，用清水冲洗栗子，确保去除掉栗子上的外皮和杂质。