猕猴桃未熟时通常口感会比较酸涩，并且糖分、营养成分含量相对较低。这意味着虽然可以食用未熟的猕猴桃，但口感和味道可能不太好。然而，未熟的猕猴桃依然包含有一定的营养成分，如维生素C、维生素K、膳食纤维等。所以，如果你不介意酸涩的口感，倒也可以食用未熟的猕猴桃，但建议还是选择成熟的猕猴桃，口感更好，营养也更丰富。
猕猴桃未熟时通常口感会比较酸涩，并且糖分、营养成分含量相对较低。这意味着虽然可以食用未熟的猕猴桃，但口感和味道可能不太好。然而，未熟的猕猴桃依然包含有一定的营养成分，如维生素C、维生素K、膳食纤维等。所以，如果你不介意酸涩的口感，倒也可以食用未熟的猕猴桃，但建议还是选择成熟的猕猴桃，口感更好，营养也更丰富。