将干酪放在冰箱中的蔬菜抽屉或专门存放奶制品的区域。请注意，以上方法适用于大多数干酪，但某些特殊类型的干酪可能会有不同的保存要求。最好查看干酪的包装上的指南，了解其最适合的保存方式。记住，干酪是一种发酵食品，保存时间长了可能会有质量下降的情况。
干酪的保存方法取决于干酪的类型。以下是一些常见的干酪保存方法：
1. 包装：干酪最好保持在原始包装中，它们通常是为了保持干酪的新鲜度而设计的。
2. 保持冷藏：大多数干酪需要在冷藏温度下保存，一般在2-4摄氏度之间。将干酪放在冰箱中的蔬菜抽屉或专门存放奶制品的区域。
3. 避免潮湿：干酪需要保持干燥，所以在存放的时候要避免潮湿的环境。
4. 不要直接暴露于空气中：将开封过的干酪重新包装好，可以用保鲜膜或者铝箔包裹，以防止空气接触。
5. 分开存放：如果有多种干酪，最好将它们分开存放，以防止异味交叉。
6. 定期翻动：干酪要定期翻动，以确保均匀的保鲜。
请注意，以上方法适用于大多数干酪，但某些特殊类型的干酪可能会有不同的保存要求。最好查看干酪的包装上的指南，了解其最适合的保存方式。 干酪的保存时间因干酪类型而异，通常长效干酪如切达干酪、车打干酪等可以保存数月至数年，半硬干酪如切斯特干酪、埃达姆干酪可以保存数周至数个月，蓝纹干酪、软质干酪如布里干酪、卡马伯特干酪则一般保存数周至数个月。记住，干酪是一种发酵食品，保存时间长了可能会有质量下降的情况。